Rreth shëndetit

Rukola dhe Tensioni i gjakut

Rukola është një barishte me dhunti të shumta për shëndetin e mirë.

Ajo përdoret kryesisht në sallata, por edhe mund të gatuhet krahas perimeve të tjera.

Sipas të dhënave, shqiptarët e kanë kultivuar rukolën pas viteve 90’, ndërkohë që vendet e tjera të Mesdheut e kanë kultivuar këtë barishte prej më shumë kohësh.

Rukola i përket familjes botanike së lakërishteve që përfshin brokolin, lakrën dhe lulelakrën.

Kjo barishte është plot me aq shumë vitamina, minerale dhe ushqyes, saqë është ndër të paktat që mbështet të gjitha sistemet e organizmit.

Rukola Për Uljen e Tensionit të Gjakut

Rukola është një nga burimet më të pasura të nitrateve dhe përmban gjashtë herë më shumë nitrate se sallata jeshile.

Kjo është diçka shumë e mirë për organizmin.

Sipas ekspertëve të AgroWeb.org, kur hyn në trup, nitratet transformohen në një substancë që ka aftësinë të hapë enët e gjakut dhe të lehtësojë qarkullimin e tij

Në këtë mënyrë, rukola ndihmon në uljen e tensionit të lartë të gjakut.

Përveç tensionit të gjakut, kjo barishte ndihmon edhe në uljen e nivelit të kolesterolit.

Ajo përmban vitaminën B5 e cila njihet për aftësinë që ka në uljen e nivelit të kolesterolit të keq dhe mirëmbajtjen e nivelit të kolesterolit të mirë.

Nga ana tjetër, rukola përmban vitaminë  K që lufton inflamacionin dhe forcon shëndetin e kockave, duke parandaluar në të njëjtën mënyrë edhe shfaqjen dhe zhvillimin e artritit.

Një vlerë e shtuar e vitaminës K është edhe ndihma që i jep organizmit për të përthithur kalçiumin, duke i dhënë një mbështetje të fortë personave që vuajnë nga osteoartriti.

Si ta Përfshini më Shumë rukolën në Ushqimin Tuaj

Ekspertët e AgroWeb.org këshillojnë që të përpiqeni të hani rukola të paktën 2 herë në javë.

Shtojeni në salca të ndryshme për të përfituar shijen e mprehtë dhe therëse.

Përdoreni me produkte deti të gatuara në zgarë.

Prijeni hollë dhe hidheni në pica ose makarona përpara se t’i servirni.

Përdoreni në sallatë krah barishteve të tjera për një shije të shumëfishtë.

Përgatisni panine me djathë, rukola dhe domate.

Prijeni hollë dhe përdoreni në omletë, ose me djathë dhe patate të pjekur në furrë.

Shtojeni në përzierjet dhe shtrydhjet e frutave dhe perimeve për një lëng me shumë vlera.

Shtojeni në perimet e kavërdisura, makarona, supa, dhe salca.

Një ilaç për Alzheimerin

Studiuesit nga Britania e Madhe kanë përshkruar një trajtim të ri për zgavrat që mund të shpëtojnë nga mbushjet dhe çimentot duke përdorur një ilaç të Alzheimerit.

Disa studiues nga Britania e Madhe kanë gjetur një trajtim të ri për zgavrat e dhëmbëve që mund të shpëtojnë nga mbushjet. Bëhet fjalë për një ilaç të Alzheimerit.

Shumë prej nesh shkojnë tek dentisti për ntë mbushur dhëmbët e prishura. Procedura e zakonshme përfshin heqjen e zonës së dëmtuar dhe zëvendësimin e saj me materiale minerale. Po sikur të lejonit që dhëmbët tuaj të riparohen vetë?

Dhëmbët mund të inkurajohen të riparojnë veten e tyre në atë mënyrë që të mund të shihet fundi i mbushjeve, thonë shkencëtarët.

Ekipi në King's College London tregoi se një kimikat i quajtur Tideglusib mund të inkurajojë qelizat në pulpën e dhëmbëve e të shërojnë vrimat e vogla në dhëmbët e minjve. Një sfungjer biodegradues u zhyt në ilaç dhe pastaj u fut brenda zgavrës.

Studimi, i botuar në Raportet Shkencore, që shkruan ora, tregoi se çoi në "riparim të plotë, efektiv natyror".

Dhëmbët kanë aftësi të kufizuara rigjeneruese. Ato mund të prodhojnë një fashë të hollë të stomakut - shtresa pak poshtë smaltit - nëse pulpa e brendshme dentare ekspozohet, por kjo nuk mund të rregullojë një zgavër të madhe.

Zakonisht dentistët duhet të riparojnë prishjen e dhëmbëve ose kariesin me një mbushje të bërë nga një amalgam metalik ose një përbërës i qelqit pluhur dhe qeramikës.

Këto shpesh mund të kenë nevojë për zëvendësimin e shumëfishtë gjatë jetës së dikujt, kështu që studiuesit u përpoqën të përmirësojnë aftësinë rigjeneruese natyrale të dhëmbëve për të riparuar vrimat më të mëdha.

Ata zbuluan se një ilaç i quajtur Tideglusib ngriti aktivitetin e qelizave burimore në pulpën e dhëmbëve, në mënyrë që të mund të riparonin vrimat 0.13 mm në dhëmbët e minjve.

Një sfungjer i njomur nga ilaçi u vendos në vrimë dhe më pas u aplikua një shtresë mbrojtëse mbi krye.

Ndërsa sfungjeri u prish, ajo u zëvendësua nga dentina, duke shëruar dhëmbin.

Ekipi në King's tani po heton nëse qasja mund të rregullojë vrimat më të mëdha.

Prof Sharpe tha se një trajtim i ri mund të jetë i disponueshëm së shpejti: "Unë nuk mendoj se është një plan i gjatë masiv, është një frut mjaft i ulët në mjekësinë rigjeneruese dhe shpresojmë se në një periudhë tre deri në pesë vjet kjo do të ishte në dispozicion komercialisht."

Hirra, rigjeneron mëlçinë

Ushqyerja e shëndetshme trumbetohet shpesh nga doktorët dhe ekspertët, për të pasur një jetesë të mirë dhe të gjatë. Janë të shumta produktet që rekomandohen për një regjim të rregull ushqimor, por evidentohen edhe ato që duhen shmangur.

Në listën e gjatë të ushqimeve dhe pijeve të mira është vlerësuar njëra që është konsideruar si eliksir i shëndetit, pasi largon toksinat nga trupi dhe rigjeneron mëlçinë.

Bëhet fjalë për hirrën, e cila përftohet nga qumështi i lopës pas përpunimit të djathit. Është e pasur me minerale, vitamina, aminoacide, proteina të cilat janë të shëndetshme për organizmin.

Një litër hirrë përmban 360 kalori, gjysma e asaj që gjendet te 1 litër qumësht i papërpunuar. Mineralet e saj mbrojnë qelizat dhe luftojnë tensionin e lartë, sulmin në tru dhe infarktin.

Gjithashtu, proteinat e hirrës ndikojnë në parandalimin e osteoporozës, rregullojnë kolesterinën, ndalojnë formimin e gurëzave në dhëmbë, rrisin masën e muskujve, forcojnë imunitetin dhe më e rëndësishmja, rigjenerojnë mëlçinë.